Régime calories

L'énergie stockée dans les aliments est mesurée en termes de calories.

Techniquement, 1 calorie est la quantité d'énergie nécessaire pour élever la température de 1 gramme de degré centigrade de l'eau 1. La mesure de calorie utilisée couramment pour discuter du contenu énergétique des aliments est en fait une kilocalorie ou 1000 calories réel. C'est la quantité d'énergie nécessaire pour élever 1 kg d'eau (environ £ 2,2) 1 degré centigrade.

Différents aliments contiennent des quantités différentes d'énergie - ce qui explique pourquoi un petit morceau de chocolat peut avoir beaucoup de calories de plus qu'un morceau de taille similaire de la laitue.

Toutefois, depuis calories sont une mesure de l'énergie, il ne peut pas être, comme certains livres de régime demande, différents types de calories. Une calorie gras a la même quantité d'énergie sous forme de protéine ou d'hydrate de carbone en calories.

Besoin calorique d'une personne est déterminée en utilisant une variété d'équations mathématiques. Hauteur de l'âge, et du poids actuel, et le poids désiré sont pris en compte. Le régime alimentaire est ce que vous mangez. Régime amaigrissant se réfère généralement à manger moins de calories pour perdre du poids.

Fonction

La quantité de calories dans un régime alimentaire se réfère à la quantité d'énergie peut fournir l'alimentation pour le corps. Une alimentation équilibrée est celle qui offre une quantité suffisante de calories tout en offrant le maximum de nutriments.

Le corps se décompose les molécules des aliments pour libérer l'énergie stockée dans les. Cette énergie est nécessaire pour les fonctions vitales comme la circulation, de pensée, de la croissance - ce que vous ne nécessite l'utilisation de carburant. L'énergie du corps stocke il n'a pas besoin sous la forme de cellules adipeuses pour une utilisation future.

Le processus de décomposer les aliments pour les utiliser comme énergie est appelée le métabolisme. Résultats de l'activité accrue dans l'augmentation du métabolisme comme le corps a besoin de plus de carburant. L'inverse est également vrai. Avec une baisse d'activité de l'organisme continue de stocker l'énergie dans les graisses et ne l'utilise pas en place. Par conséquent, le gain de poids est le résultat d'une consommation accrue d'aliments, diminution de l'activité, ou les deux.

Les étiquettes nutritionnelles sur les emballages indiquent le nombre de calories contenues dans l'aliment.

Sources des aliments

Bien entendu, différents aliments procurent des quantités différentes de calories.Certains aliments, tels que la crème glacée, ont beaucoup de calories, tandis que d'autres, comme les légumes-feuilles, en ont peu.

Effets secondaires

Régime inapproprié (régimes à la mode) peut conduire à un gain de poids rebond.

L'image corporelle modifiée est lié à l'anorexie et la boulimie.

Les régimes qui sont trop faibles en calories sont considérés comme dangereux et ne provoquent pas de perte de poids saine. Une méthode plus souhaitable de réduction de poids est celui qui est modérée en calories et qui encourage l'exercice de routine.

Les enfants et les jeunes ne devraient pas limiter calories au-dessous de la dose journalière recommandée car ils nécessitent une certaine quantité de calories pour la croissance et le développement. Habitudes Mieux manger pour toute la famille souvent d'accomplir la diminution calorique qui est nécessaire pour un enfant ou un jeune adulte de parvenir à un poids souhaitable.

Recommandations

Recommandations pour les régimes:

Ne pas manger de la viande plus d'une fois par jour. Poisson et la volaille sont recommandées au lieu de viande rouge ou transformée.

Évitez de frire des aliments parce que la nourriture absorbe les graisses à partir d'huiles de cuisson, ce qui augmente la consommation de gras. Cuire au four ou au gril des aliments au lieu. Si vous ne alevins, utilisez des huiles polyinsaturées, telles que l'huile de maïs.

Inclure adéquat en fibres dans votre alimentation. Fibre se trouve dans les légumes verts, fruits, haricots, flocons de son, les noix, les légumes-racines, et les aliments de grains entiers. Fibre rend souvent à vous sentir rassasié sans avoir à manger un excès de calories.

Ne pas manger plus de 4 œufs par semaine. Bien qu'ils soient une bonne source de protéines et faible en gras saturés, les œufs sont très riches en cholestérol, et devraient être consommés avec modération, pour cette raison.

Choisir des fruits frais pour les desserts, plutôt que des biscuits, des gâteaux, ou le pudding.

Salez, si elle est le sel de table, ou agents de sapidité qui contiennent du sel comme le glutamate monosodique (MSG).

Trop de n'importe quoi a ses inconvénients, qu'il s'agisse de calories, ou un type particulier de nourriture. Un régime alimentaire bien équilibré avec la créativité et la variété la mieux adaptée à vos besoins.