Listériose

La listériose est une infection dangereuse causée par l'ingestion d'aliments contaminés par la bactérie listeria monocytogenes (l. Monocytogenes).

Causes

Selon les centres américains de contrôle et la prévention, la listériose est un problème important de santé publique aux états-unis.

Les bactéries (listeria monocytogenes) qui cause cette maladie sont communs chez les animaux sauvages, les animaux domestiques, et dans le sol et l'eau. Les bactéries font de nombreux animaux malades et souvent entraîner une fausse couche et de mortinaissance chez les animaux domestiques.

Légumes, viandes et autres aliments que vous mangez peut être infecté par la bactérie si elles entrent en contact avec le sol contaminé ou de fumier. Le lait cru ou de produits fabriqués à partir de lait cru peut effectuer ces bactéries.

Si vous mangez des produits contaminés, vous pouvez tomber malade. Les femmes enceintes, les fœtus en développement, les nouveaux nés et les adultes ayant un système immunitaire affaibli sont plus à risque. Les bactéries les plus souvent la cause d'une maladie gastro-intestinale. Dans certains cas, vous pouvez développer une infection du sang (septicémie) ou une inflammation de l'enveloppe du cerveau (méningite).

L'infection en début de grossesse aboutit généralement à une fausse couche. Les bactéries peuvent traverser le placenta et infecter le bébé en développement. Infections en fin de grossesse peut conduire à une mortinaissance ou de décès du nourrisson dans les quelques heures suivant la naissance. Environ la moitié des nourrissons infectés à terme ou presque va mourir.

Symptômes

Chez les nourrissons, les symptômes de la listériose peut être vu dans les premiers jours de vie et peuvent inclure:

• Perte d'appétit
• Léthargie
• Jaunisse
• Vomissements
• La détresse respiratoire (habituellement une pneumonie)
• Chocs
• Une éruption cutanée
• Augmentation de la pression à l'intérieur du cräne (à cause de la méningite) qui peut causer la séparation de suture
• Late-infections apparaissant chez le nourrisson (äge de l'apparition des symptômes 5 jours ou plus) et d'infection chez les enfants est souvent considérée comme la méningite.

Chez les adultes, la maladie peut prendre plusieurs formes selon ce que les systèmes d'organes ou d'organes sont infectés. Il peut se produire que la méningite, la pneumonie, la septicémie et endocardite, ou dans les abcès forme bénigne, lésion cutanée, et la conjonctivite.

Si une femme enceinte est infectée, elle peut conduire à:

• Mortinaissance
• Mort d'un nouveau-né en quelques heures de la naissance

Examens et tests

Les tests de laboratoire peuvent être effectués pour détecter la bactérie dans le liquide amniotique, le sang, d'excréments et d'urine. Une culture du lcr peut être effectué.

Remarque: il n'existe aucun moyen, sans essais, pour savoir si la méningite est due à listeria provoquer ou d'une autre.

Traitement

Des antibiotiques sont prescrits pour tuer les bactéries qui causent l'infection.

Pronostic

La listériose dans un fœtus ou du nourrisson résultats dans un mauvais résultat avec un taux de mortalité élevé. Les enfants plus ägés et les adultes ont un taux inférieur à la mort.

Les complications possibles

Les nourrissons qui survivent listériose peut avoir à long terme des dommages neurologiques et un retard de développement.

Quand contacter un professionnel médical

Appelez votre médecin si vous ou votre enfant à développer des symptômes de la listériose.

Prévention

Les femmes enceintes doivent éviter tout contact avec des animaux sauvages et domestiques. Listeria est bien contrôlée dans les produits alimentaires américains, mais liés à des aliments des flambées se sont produites.

Les femmes enceintes devraient éviter la consommation de fromages à päte molle, charcuteries, salades et froid de bars à salade. Produits alimentaires étrangers, tels que fromages à päte molle ont nonpasteurized également été impliqués dans des épidémies de listériose. Les aliments doivent toujours être bien cuits.